2025 年 1 月 21 日

跟著碳足跡旅行,減碳路上你該知道的事

「你有想過,你每天吃的米飯或蔬菜,背後的碳排放旅程有多長嗎?」隨著全球對永續發展的關注,碳足跡與碳盤查成為企業展現環保承諾的關鍵工具。不過,這兩者究竟有什麼不同?對農業企業又有什麼幫助?一起來探索吧!

碳足跡 vs. 碳盤查:您分得清楚嗎?

「碳盤查」在臺灣通常指的是對整個企業或組織的營運進行全面的溫室氣體計算,確保報告的準確性與可信度;而「碳足跡」則專注於產品生命週期中的排放量,例如從農田到餐桌的每個階段。不過,兩者的核心概念都是評估「碳的旅程」,只是關注的焦點與應用範圍不同。

簡單來說:

  • 碳盤查:檢視整個企業運營的碳排放,像是做健康檢查。定義為針對整個企業/組織營運所產生的溫室氣體進行計算與查驗,常稱之為「組織碳盤查」
  • 碳足跡:聚焦單一產品或活動的碳排放,像是追蹤一個產品的碳旅程。定義為:一項活動或產品在整個生命週期過程中所直接與間接產出的溫室氣體排放量,稱之為「產品碳足跡」。

農業碳足跡怎麼算?步驟比你想的簡單!

計算碳足跡的核心公式是:活動數據 × 排放係數 = 碳排放量

圖片來源:經濟部國際貿易署-國際鏈結之企業碳足跡指引

舉個例子,假如你種了一塊稻田,從種子、施肥、灌溉到收割,每個步驟都會有活動數據。將這些數據彙整後,乘以對應的「排放係數」,就能計算出這片稻田的總碳足跡。好消息是,臺灣環境部已提供排放係數資料庫,只要確保數據來源正確,就能快速進行計算!

取得碳足跡為企業創造價值

申請碳足跡標籤的意義,包含彰顯品牌永續承諾、優化供應鏈管理以減少成本、搶占市場先機以迎接未來的碳費和國際貿易規範。碳足跡只是起點,真正重要的是如何將結果應用於減碳計畫,讓企業更具競爭力。

有疑問?來找專家聊聊!

還不確定從哪裡開始嗎?臺灣環保署提供「氣候公民對話平台(https://www.climatetalks.tw/)」與「減碳專線02-2322-2050」,能解答碳盤查、碳交易、甚至碳費等相關問題。有問題就打專線,透過專業正確的資訊,讓您減碳路上不孤單!

減碳是一條創造價值的路,不僅是對地球的一份責任,更是對下一代的承諾。歡迎農企業與凌聚農業一起採取行動,為地球多做一點,也為企業開創更美好的未來!



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